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加拿大／俄羅斯 牡丹蝦｜生食級・刺身握壽司

加拿大／俄羅斯 牡丹蝦｜生食級・刺身握壽司

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商品描述

產地：俄羅斯/加拿大，依實際出貨商品標示為準

規格：依實際出貨商品規格為準

保存方式：請冷凍保存於 -18°C 以下，並建議儘早食用完畢

⚠️蝦頭容易因氧化而變黑，屬自然現象

⚠️ 若變黑但無異味，可安心加熱烹煮後食用


牡丹蝦（Spot Prawn / Botan Ebi），又稱日本長額蝦

是冷水性蝦類中的珍品

主要產自北太平洋寒冷純淨海域

包括加拿大不列顛哥倫比亞沿岸及俄羅斯遠東海域


牠的外殼色澤鮮豔，呈紅褐色或粉紅色

並帶有白色斑點或條紋，外觀雍容華貴

如同盛開的牡丹花般美麗，因此得名

☑️生食 ☑️鹽烤 ☑️水煮 ☑️天婦羅


👉 加拿大牡丹蝦

捕撈期短（約每年5月～6月）

甜度高且肉質細緻


👉 俄羅斯牡丹蝦

產季較長，體型相對較大

蝦膏飽滿，適合多種料理方式



▼ 商品說明與注意事項 ▼

1.  商品圖片僅供參考，包裝樣式、規格與內容物依實際出貨為準

2. 生鮮/冷凍商品因重量、尺寸或人工分切方式不同，±誤差屬正常範圍，請以實際到貨為準

3. 因拍攝燈光、螢幕顯示或環境因素，商品顏色可能略有色差，屬正常現象

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