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義大利 La Baleine 鯨魚牌 袋裝細海鹽/猶太鹽

義大利 La Baleine 鯨魚牌 袋裝細海鹽/猶太鹽

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商品描述

義大利 La Baleine 鯨魚牌細海鹽（袋裝細海鹽/猶太鹽）


產地：義大利
規格：多規格，以現貨規格為準
保存方式：請放置陰涼乾燥處，避免陽光直射

La Baleine 鯨魚牌海鹽創立於 1856 年
是法國歷史最悠久、最重要的高級食用鹽品牌之一
Logo 上那隻著名的藍色鯨魚
出自法國插畫大師本傑明・拉比耶之手
象徵著品牌純正的海洋血統，而非陸地礦鹽


La Baleine 採集自法國艾哥-摩特城天然純淨的地中海水

👉 製鹽工藝

沿用 18 世紀流傳至今的日曬蒸餾法製造

在地中海岸陽光的曝曬下，形成白淨無瑕的鹽晶顆粒

👉 風味特色

粗粒在口中咬碎後，釋放出天然的鹹味

不帶一絲鹽滷的鹹苦。

風味充滿海洋礦物質的氣息，濃郁且純粹

因此被許多法國廚師讚譽為「具有靈魂的鹽」（L'Ame du sel）

👉 品質保證
品牌自 1934 年成立以來

始終是使用 100% 純粹海鹽製做出品的最佳保證


🔸 鯨魚牌袋裝細海鹽（無碘），500g/包

顆粒細緻均勻，易於溶解，適合精準用量

鹹味清爽、純淨無苦澀

無添加碘，保留了海鹽最天然的海洋礦物質風味

🍽️ 萬用型日常鹽

最適合用於中式或台菜烹調、烘焙

以及需要大量用鹽且精準測量的食譜


🔸鯨魚牌猶太鹽，約950g/包

顆粒是大片、不規則的空心薄片

質地鬆散。高純度，不含抗結塊劑

由於顆粒大，易於用手指控制用量

且口感強烈，鹹味紮實


🍽️ 專業主廚愛用

最適合用於醃肉、調味牛排

以及料理收尾時的灑鹽

大顆粒能完美附著在食材表面

提供層次豐富的鹹味口感


▼注意事項▼

  1. 包裝更新依照廠商為準，圖片僅供參考，以出貨實物為主
  2. 手工測量存在1-4cm誤差屬正常狀況
  3. 圖片會因螢幕品牌不同、解析度、拍攝燈光、環境顏色而有色差狀況，請以實際到貨商品為主
  4. 營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
  5. 真空商品有可能在運送過程中，擠壓摩擦造成失真空的情況，在低溫保存下仍可正常使用
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