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嚴選數個高品質龍蝦產地
捕撈後低溫急凍處理
保留豐厚肥美的蝦身肉
讓龍蝦肉鮮甜彈牙
收到商品後請立即【冷凍】保存
(冷凍溫度攝氏-18℃以下)
要料理時再拿出來【流水退冰】
至【關節可扭曲】即可
❌不用完全退冰,保留水分
❌勿冷藏/室溫退冰,會導致肉質氧化變黑
若煮熟後無異味即可安心食用
🍴 清蒸:解凍後簡單刷洗,大火清蒸 10–15 分鐘。
🍴 焗烤:先蒸熟後剖半,撒上起司,以烤箱或噴槍加熱。
🍴 蒜蓉:蒸熟後剖半,淋上蒜蓉醬即可享用。
⚠️ 此為多種品種龍蝦
有青龍/七彩/錦繡/花龍
隨機出貨,恕無法指定
⚠️ 冷凍海鮮與活體在口感、甜度與鮮味
表現上仍會有差異
若您追求極致鮮度,建議選購活體海鮮
⚠️ 因此,無法受理因個人口味差異
而提出的退貨/退款,可接受再下單~
⚠️ 為確保龍蝦身色澤不發黑
製程中會添加「亞硫酸氫鈉」
(符合 FDA 國際安全標準)
解凍過程中可能散發氣味
烹煮後完全揮發
不影響口感與食安,請安心享用
⚠️ 如遇任何問題歡迎私訊提供照片
營業時間內皆有人員協助處理
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