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生長於全世界鹽度最高且無任何汙染的紅海海域
正是因為極高的鹽度有效抑制雜菌
以及高達一般白蝦 17 倍的寬敞活動空間
才造就了其驚人的優越品質
優越的環境與嚴格的飼養標準
確保了這款白蝦的體型特別壯碩
肉質特別 Q 彈緊實,咬下去甘甜爽口
同時擁有飽滿濃郁的蝦膏
這款白蝦的品質已獲得國際頂級標準的認可
通過了 BAP「最佳水產養殖規範驗證」
證明其從飼養到加工都符合國際最高標準
憑藉著無可匹敵的品質
它穩坐「台灣 NO.1 冷凍蝦」寶座
無愧於「蝦中界的 LV」美譽!
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🦐蝦子解凍須知與注意事項🦐
✅ 全程【冷凍保存】
要吃的時候再拿出來即可
✅ 請【流水解凍】
將蝦子連同包裝或密封袋放入流動冷水中
水流不宜過大,約 10-20 分鐘(視蝦子大小)
❌ 勿解凍超過1小時(長時間解凍NONO)
❌ 勿常溫/冷藏/熱水/微波解凍
❌ 勿反覆解凍或重複加熱
⚠️ 錯誤的解凍方式,蝦會變黑壞掉
✅ 解凍到【關節可彎曲】即可料理/食用
請當下烹煮/食用,確保最佳鮮甜口感
❌ 勿置於室溫過久,以免滋生細菌
⚠️ 部分蝦頭因氧化會變黑,屬自然現象
若無異味可加熱食用(炙燒/煮湯)
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