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來自西班牙知名品牌 PESCAVIAR 的經典商品
「AVRUGA 亞魯嘉魚子醬」
雖然不是真正的鱘魚魚子醬
卻以細緻口感與濃郁海味
成為許多高級餐廳愛用的人氣食材
Avruga海令魚卵以來自冷水海域的野生海令魚製成
將捕獲的魚隻先在荷蘭經由獨特煙燻過程
在進行冷凍後送往西班牙東南方Murcia省的工廠進行加工
最高機密的獨門生產製程
以獨特風味以及誘人口感而引人入勝
入口帶有淡淡煙燻香,鹹香鮮味濃郁但不死鹹
魚子細緻滑順,咬下時會有微微爆開的口感
非常適合搭配奶油、海鮮、生食系料理
比起真正鱘魚子醬
它的風味更直接、更容易搭配
🍣 壽司、軍艦、刺身
🍝 義大利麵、燉飯
🐟 煎魚、生食海鮮搭配
▼ 商品說明與注意事項 ▼
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