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生食級葡萄蝦｜台灣龜山島・北海道羅臼｜深海刺身蝦

生食級葡萄蝦｜台灣龜山島・北海道羅臼｜深海刺身蝦

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Description
產地：台灣，依實際出貨商品標示為準
規格：500g/盒（約9-10尾），依實際出貨商品規格為準
保存方式：請冷凍保存於 -18°C 以下，並建議儘早食用完畢

葡萄蝦是一種棲息於深海的稀有海鮮

主要棲息於水深數百公尺的深海

以台灣東北部龜山島海域及日本海域最為知名

其中以龜山島海域出產的葡萄蝦品質最受推崇。


蝦頭帶有獨特的紫色或紫紅色

蝦膏也呈現濃郁的紫色


其肉質細緻、口感滑嫩

鮮甜味濃郁，蝦味厚實

漁獲量極為稀少

是市場上公認的高價位珍稀海味


✅ 生食刺身（第一推薦）

可直接感受其滑嫩口感與濃郁甜味

✅ 鹽烤/燒烤

簡單的烹調能帶出蝦子的自然風味

烤過後蝦殼轉紅，蝦肉Q彈


⚠️ 葡萄蝦因棲息於火山活動區域

會帶有獨特的天然礦物質風味

 （類似硫磺的獨特氣味）

建議避免水煮或長時間水蒸❌


⚠️ 冷凍葡萄蝦解凍後與空氣接觸
容易氧化變黑，屬自然現象
並不影響食用安全與風味

🦐北海道羅臼產｜幻の葡萄蝦，500g/盒
由北海道東端的羅臼深海域
孕育出的珍稀逸品
數量極其稀少，難以捕獲

不同於一般葡萄蝦
✅甜度更加濃郁甘醇
✅蝦肉更加細緻滑嫩
還有那翠綠剔透的蝦卵
大顆又飽滿 , 口感特殊
只有在最頂級的料亭
才有機會見到他的身影


▼ 商品說明與注意事項 ▼
1.  商品圖片僅供參考，包裝樣式、規格與內容物依實際出貨為準
2. 生鮮/冷凍商品因重量、尺寸或人工分切方式不同，±誤差屬正常範圍，請以實際到貨為準
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